Adıyaman Kahta’nın Meşhur Yöresel Yemekleri

Adıyaman Kahta’nın Meşhur Yöresel Yemekleri

Adıyaman Kahta’nın Meşhur Yöresel Yemekleri…

Kahta Adıyaman’ın en büyük ilçesi. Adıyaman’ın doğusunda Atatürk Barajı’nın hemen kıyısında yer alan Kahta Adıyaman Havalimanı’na 15 kilometre uzaklıkta. Özellikle nüfusu 120 binin üzerinde olan ilçe, Nemrut Dağı Milli Parkı sınırları içerisine yer alıyor.

Kahta’ya Nasıl Gidilir?

Özellikle Kahta’ya ulaşım oldukça kolay. Havaalanına yakın olan Kahta özellikle Adıyaman’a iline 33 km uzaklıkta. Özellikle Kahta-Malatya arasındaki uzaklık ise 380 km. Kahta’ta nasıl gidilir diyorsanız Adıyaman Otogarından yarım saatte bir kalkan minibüslerle gidebilirsiniz.

Adıyaman Kahta’nın Meşhur Yöresel Yemekleri

Kahta Yöresel Yemekleri Listesinde Neler Var?

Kahta mutfağı renkli ve yemekleri de oldukça fazla. Özellikle mutfağı Güneydoğu Anadolu mutfağına benzer özellikler gösterir. Özellikle ilçeye yolunuz düşerse Kahta yöresel yemekleri listesine bakmadan yola çıkmayın. Kahta’nın meşhur yemekleri Adıyaman ve çevresiyle hemen hemen aynı. Bunların yanında etli yemekler, hamur işleri ve tatlılar da bölgede tüketilen lezzetler arasında.

Kahta’nın Nesi Meşhur?

Kahta yemekleri genelde evlerde odun ateşinde veya fırınlarda pişirilmektedir. Özellikle kış aylarında daha çok yörede hazırlanan pekmez ve pestil tüketilir. Yazın ise özellikle domates, patlıcan ve biber gibi sebzeler ve meyveler tercih edilir.

İşte Adıyaman Kahta’nın Meşhur Yöresel Yemekleri

Kahta’nın-nesi-Meşhur

1-Kömbe

2-Ekşili Köfte

3-Yarma Çorbası

4-Hasuda

5-Göl balığı

6-Patlıcan Kebabı

7- Adıyaman Tava

8-Meyir Çorbası

9-İçli Köfte

10-Patlıcanlı Çorba

11-Tavuklu Sarımsaklı Bulgur Pilavı

12-Paluk (Bulamaç)

13-Çiğ Köfte

14-Yarpuzlu Hıtap

15-Dövmeç

16-Tırşik

17-Malhuta Çorbası

18-Şıllık Tatlısı

19-Topak Helvası

20- Ekşili Köfte

21-Yuvalama Salçalı Köfte

22- Mercimekli Köfte

23-Basalla

24-Taplama

25-Tut Pekmezi

Adıyaman Sincik Meşhur Yöresel Yemekleri Listesi

Adıyaman Gölbaşı’nın Meşhur Yöresel Yemekleri Listesi

Adıyaman Çelikhan Yöresel Yemekler Listesi Neler Var

Adıyaman Besni Yöresel Yemekleri Nasıl Yapılır